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长沙商贸旅游职业技术学院湘旅学院

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湘旅学院前身为创办于 2004 年的旅游管理系,后更名为旅游学院,是全国高等职业教育旅游专业示范点、全国校企合作示范基地、省级一流特色专业群的承建院部。
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长沙商贸旅游职业技术学院湘旅学院简介

湘旅学院前身为创办于 2004 年的旅游管理系,后更名为旅游学 h1-7zB9!7Ne7.7i

院,是全国高等职业教育旅游专业示范点、全国校企合作示范基地、 T8?5I02+3Hz7-9h

省级一流特色专业群的承建院部。 Y2.7hE3.1fF28T

2020 年在学校开启双高建设校新征程的背景下,响应学校“服 u1=9Vs7+7Gs4!2A

务三湘”的办学定位,于 2020 年 9 月更名为“湘旅学院”,秉承“创 E1?2Sv1~3Nx53a

红色湘旅工匠之师,育智慧湘旅幸福之才”的办学理念,分别开设有 f6!3Iv7+4tR98e

旅游管理、酒店管理、导游、休闲服务与管理、空中乘务、高速铁路 n67VN9~4RZ3-5S

客运乘务 6 个专业,专业群完整对接文旅产业链,立足湖南,辐射全 S5:9Lo2~9Cn1~1T

国,全面服务于文旅业高质量发展。 N8-2ZG6:2gm2!5U

专业群总体定位是培养优质文旅企业的高级服务、初级管理岗位 r7.3jo8:,df7!9A

和文旅小微企业创业经营者。其中国家级骨干专业、中国特色高水平 M9:3uG8=6tS5?7R

专业群专业—旅游管理专业人才培养定位于旅游景区运营主管、旅游 T8:7FU5.1sb5=4J

互联网公司或旅行社部门主管和新媒体旅行策划师;中国特色高水平 i,;2zd4;5Aj,8p

专业群专业—酒店管理专业定位于高星级酒店、经济型品牌连锁酒店 D3!2zl1!3ta1-2C

和高档民宿运营管理人才;休闲与导游专业定位于度假和休闲文旅产 P1-2sJ3~3tF37L

品开发管理者以及旅行管家、海外领队、研学导师等;高速铁路客运 b1.1Dn1!1QG2=8e

乘务专业和空中乘务专业定位于高铁乘务主管、空乘乘务长及地勤服 q4-4vf1~2AB1?1C

务主管岗位。 f,=3Bk,=1DH62S

专业简介

休闲服务与管理专业(文旅产品开发方向) f1:5SU5!2bX,.4p

为顺应国家乡村振兴战略以及休闲旅游蓬勃发展势头,我校于2017年正式开设休闲服务与管理专业。在文旅融合的背景以及旅游文创产品备受追捧的形势下,2021年将专业方向调整为文旅产品开发方向。本专业采用政校行企合作办学,主要面向旅游景区、博物馆、纪念馆、旅游规划与设计企业等,培养从事旅游文创产品开发、旅游文创产品推广与运营、旅游文创产品管理的高素质技术技能人才。将与湖南省旅游商品协会进行深度合作,依托湖南省文旅商品研发推广中心,师生共同参与湖南省大湘西32个县文旅商品的体质升级与新产品开发、湖南14个市州农产品供应基地以及144家省级旅游购物示范点的文旅产品推广与运营项目,以学生综合职业能力培养为导向,人才培养与行业企业紧密对接。同时,依托湖南省文旅商品创意设计大赛平台,学生有充分的创意展示空间。 G6-4vY7:2Wp9?3k

作为湖南省红色文化传承与创新教学资源库的建设单位,本专业有良好的线上课程建设基础,能保证疫情等特殊时期教学工作的正常开展。同时,作为湖南省旅游类专业规模最大的学校,本专业有雄厚的师资基础。拥有客座教授1人,行业导师2人,企业导师2人,校内专任教师9人,其中双师素质教师占比86%。该专业教学团队于2019年获校级优秀教学团队。 Q3-2Tk7+6lQ4!9Q

实践条件

该专业拥有优越的校内实训条件,校内拥有现代学徒制产教融合实训室、休闲策划与营销实训室、文旅产品运营实训室、花艺室、茶艺室、品茶室等能满足专业实训教学需求。 Z7=4vT6.8Ty71P

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长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院

湘菜学院成立于2013年,现开设餐饮智能管理、烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、营养配餐专业和食品检验检测技术五个专业,在校生1500余人。其中烹饪工艺与营养专业2013年被立项为省示范性特色专业,2017年以“优秀”等级通过验收,2019年被认定为国家骨干专业和“双师型”教师培养培训基地,湘菜产业专业群2014年立项为湖南省示范性特色专业群,2015年立项为省卓越校重点建设专业群,2018年认定为省一流特色专业群,2019年以餐饮智能管理专业为核心由烹饪工艺与营养等5个专业组建的餐饮管理专业群成功入选中国双详情>>

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