扬州市职业大学旅游学院简介
扬州市职业大学旅游学院设立旅游管理、酒店管理与数字化运营、导游等专业，现有全日制学生400多名，专接本（南京师范大学旅游管理专业）学生近两百名；师资力量雄厚，现有专任专业课教师30名，其中教授8人，副教授14人，拥有全国优秀教师、江苏省333高层次人才培养对象、扬州市有突出贡献中青年专家、江苏省“青蓝工程”学术骨干多名，50岁以下教师全部拥有博士或硕士学位；90%以上的教师具有“双师型”资质。 z7.1HE2=8is,-2b
我校旅游管理专业是国家级骨干专业、教育部旅游类院校示范遴选专业、江苏省高职院校高水平骨干专业、江苏省高等学校特色专业、江苏省重点专业；酒店管理与数字化运营专业是江苏省重点专业、校级特色专业、教改试点专业。旅游类专业经过十余年建设与发展，已成为省内外有较高知名度的强势专业，并形成鲜明的办学特色：“高”“职”并重的人才培养目标特色，“教学做创合一”人才培养模式特色、“现在进行时”的双师团队特色，“前店后院”工学结合实训体系特色，“零距离，高质量”就业特色。学生多次参加全国、省旅游技能大赛，获得一等奖。江泽民同志曾接见旅游学院的实习生并合影留念。 h6?1uH6=1rm9!7y
旅游学院拥有江苏省人才培养创新实验基地，曾获江苏省教学最高奖——江苏省教学成果一等奖、二等奖，江苏省高等学校优秀毕业设计评比一等奖，主持江苏省高校大学生实践创新训练计划项目十多项，拥有江苏省精品课程3门，教育部教指委精品课程1门，江苏省重点教材3部。 p19rl5:3MC1~3o
学院是扬州市旅游学会（中国4A级社会组织）会长单位，与扬州市社科联合作成立扬州市社科院旅游研究所，与扬州市旅游局合作成立扬州旅游发展研究中心，承担了扬州市蓝皮书旅游调研课题10项，完成了广陵区、高邮市“十三五”旅游发展规划编制。 P6~7QZ5=6nI13o
全资设立了扬州九州行国际旅行社，构建了“前店后院”式旅行社人才培养创新实验基地，并成为省级基地。建成现代旅游实训基地，包括旅行社管理、导游信息化、酒店前厅、中餐、西餐、客房、茶艺与调酒、旅游信息化等12个实训室，并在北上广、扬州、南京、苏州、三亚等地区的五星级酒店、著名景区和旅行社建有一批校外实训基地，为学生实习和就业创造了得天独厚的条件。 F4+4Tx6;7zG1=9E
目前，旅游学院主持或参与了一系列国家和省级科研项目，每年均有一批论文（专著）发表（出版），在产、学、教、研诸方面取得显著成绩。 X7;6ZW4!2BN5=,P
专业介绍
旅游管理专业—— H8!,iF53Ym1;9l
专业特色：旅游管理专业是国家级骨干专业、江苏省高水平骨干专业、江苏省重点专业、江苏省特色专业，自办扬州九州行国际旅行社，拥有省级创新实训基地，主办扬州市旅游学会、扬州市社科院旅游研究所。 C,.1Xp5:5rH8=5p
主要课程：旅游概论、旅游市场营销、旅游人力资源管理、旅游电子商务、旅游公共关系实务、旅游策划、旅行社经营管理、导游业务、导游人文基础、导游证考试培训、景区接待与管理、饭店管理概论、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、旅游职场沟通等。 F8!2Fa2;4hr8?4x
就业前景：旅游业是世界上最大的产业，也是中国发展最快的行业，旅游管理人才供不应求。《就业蓝皮书:2018年中国高职高专生就业报告》（麦可思研究院）显示，在所有专业中，旅游管理专业毕业生职务晋升速度排名第一。旅游管理专业就业率高，就业质量好，就业面宽，学生毕业后可以进入旅行社、酒店、景区、餐饮、会展等行业从事市场营销、人力资源管理、行政管理、电子商务、活动策划、导游、出境领队、讲解、前厅管理、餐饮管理、会展管理等工作。 U2:,mT6,TB6:2r
酒店管理专业—— K2.9gG6~4Do6.9N
专业特色：酒店管理专业是江苏省重点专业，采取“校政企合作、教学做合一”的人才培养模式。在北京、上海、南京、三亚、广州、苏州、杭州、扬州等著名旅游城市设立实习就业基地。 X7+6uh3:3OK7=7O
主要课程：旅游概论、饭店管理概论、现代酒店营销、酒店人力资源管理、酒店电子商务、酒店财务管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、康乐服务与管理、民宿运营与管理、酒店英语口语、连锁经营与管理、会展实务、旅游礼仪、调酒与茶艺、导游业务等。 K3-6HR2:6Hw7~9i
就业前景：酒店业是旅游业的重要支柱，旅游业是世界上最大的产业，也是中国发展最快的行业，所以酒店管理人才供不应求。《就业蓝皮书:2018年中国高职高专生就业报告》（麦可思研究院）显示，在所有行业中，从事酒店业的高职高专毕业生职务晋升速度排名第一。酒店管理专业就业率高，就业质量好，学生毕业后可以进入酒店、餐饮、会展等行业从事市场营销、人力资源管理、行政管理、电子商务、前厅管理、餐饮管理、客房管理会展管理等工作；进入酒店工作，3年做主管，3-8年做经理，甚至总经理。 x3?8DV1;6wt1;9L
旅游学院发展沿革（资料截至2021年） Y9:5Ul6+,rM7=,W
2000年，江苏省教育厅批准扬州市职业大学设置旅游管理专业。 B9=9QU9=8kG2+4Y
2001年，招收第一批学生（含旅游管理/英语双专科专业）。 P9.,Wj6+7iI9~3l
2002年，为了提高旅游专业教育的职业性，培养具备旅游实践能力的双师团队，为学生提供生产性实训的平台，筹建旅行社，并于次年创办了扬州神州行旅行社有限公司，并自主经营。 02-6Hn1?,aw,.2G
2005-2008年，旅游管理专业建成扬州市职业大学教改专业。 u3!1bo4?6Nh84P
2003-2008年，建成江苏省高等教育人才培养创新实验基地——“前店后院”式旅行社人才培养创新实训基地。 Z1:9sy1=5Gz8~6R
2009年，牵头成立扬州市旅游学会，我校为会长单位。 w6~8ZK5:7wP3~1O
2010-2012年，旅游管理专业建成江苏省高等学校特色专业。 k3!9Ih3.1bO1!3F
2010年，自办的扬州神州行旅行社更名为扬州九州行国际旅行社。 R79Ez78Iy5;6d
2011年，获江苏省教育教学成果奖一等奖 a,-2Fh36ly3?2j
2012-2016年，旅游管理及在线运营服务专业群建成江苏省高等学校重点专业群（含旅游管理、酒店管理专业）。 D5:,cO9!6nu5,c
2013年，获江苏省教学成果奖二等奖。 Q5-9fw7-3Ya3.6Q
2016年，在扬州市社科联支持下，在我校成立扬州市社会科学院旅游研究所。 o8-4WY3+3hn4,S
2017-2021年，旅游管理专业建成江苏省高等职业教育高水平骨干专业。 Q5-8UC5;8IT8+2u
2019年，获全国职业院校技能大赛导游赛项一等奖。 m2;1kV6?9hs4!7j
2019年，旅游管理专业被教育部认定为国家高职教育创新发展行动计划（2015-2018年）骨干专业，全国共有46个院校的旅游管理专业名列其中。 H84Tl6.6bd5;4i
2021年，获江苏省教学成果奖二等奖。 Q8?4Bd3?8oy5~8B
师资概况
旅游学院现有校内专任专业课教师30名，其中教授8人，副教授14人，青年教师全部拥有研究生学历（学位），“双师型”教师占95%以上，分别拥有酒店星评员、旅行社星评员、旅游区检查员、旅行社经理、导游员、出境领队、高级技师、技师、普通话测试员、律师、岗位技能考评员资格。刘小中教授被教育部评为全国优秀教师。李金宇教授、王格副教授是江苏省“333”高层次人才培养对象。李芸教授获扬州市有突出贡献中青年专家称号。任课教师教学改革意识和质量意识强，教学水平普遍较高。专业基础课及主干课由高级职称教师主持的比例超过80%。 V69ik1~2Tv4?8p
旅游学院还聘请了一批来自相关行业的专家担任兼职教师。 m9=5SR6-2q087M
我们反对教师理论化，要求教师“走出去”，到企业做个优秀的服务员、企业人和行家，使其成为理论和实践结合的楷模。许多专业课教师均有顶岗从业经历，有的教师具有旅游业相关证书，如全国旅游区质量等级评定地方检查员、旅行社法人代表、旅行社经理资格证书、导游员资格证书、酒店管理高级技工或技工证书、服务师考评员证书、普通话考评员证书、律师资格证书、网络培训师等。此外，在多年的办学实践过程中，还形成了一支实力雄厚的兼职教师队伍。我校旅游专业教师发起成立了扬州九州行国际旅行社，并担任其总经理、经理、导游，在旅游市场中真刀真枪地进行经营管理和服务，极大地提高了专业实践能力，并促进了理论水平的提高，养成较高的“双师”素质。 o1=10a3.8TS8.1O
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