四川轻化工大学生物工程学院、五粮液白酒学院

四川轻化工大学生物工程学院、五粮液白酒学院简介

生物工程学院·五粮液白酒学院经过近40年的发展，以21世纪生物工程人才需求为导向，秉持“产教融合”的人才培养理念，形成了以酿酒、食品和制浆造纸为特色的办学方向，是四川省生物工程类本科人才培养基地。开设有酿酒工程、生物工程、食品科学与工程、轻化工程、食品质量与安全、生物技术六个本科专业，在校学生近3000名。学院师资力量雄厚，现有教职工110余人，其中教授27人，副教授30人，博士43名，博士生导师2名，硕士生导师41名，四川省学术技术带头人及后备人选5名，省特贡专家1名。 J6-4pk9-,LM8-3P

学院办学条件优良，直接用于学生教学科研建筑约3万平米；拥有“食品科学与工程”学术型硕士学位授权点，“生物与医药”、“食品加工与安全”专业类别硕士学位授权点；近年来承担各级教学改革项目20余项，出版教材10多部，建成全国最先进的食品与酿酒中试基地；承担科研课题300余项，主持国家级和省部级80余项，研发经费5000余万元，授权专利40余项，获11项省部级科技进步奖。多项科研成果在企业推广应用，重点科研成果“川理白酒系列”成功实现产业化，开创“川理652”、“川理黄岭春”等多个品牌，已实现销售金额1000余万元，产生了较好的经济和社会效益。 n,:50G6~1SD8!8S

建成生物工程国家特色专业、首批国家级一流专业、国家卓越工程师计划试点专业；食品科学与工程四川省特色专业、四川省卓越工程师计划试点专业；轻化工程四川省特色专业；发酵工程四川省重点学科；固态酿造国家工程实践教育中心、酿酒生物技术及应用四川省重点实验室、固态酿造关键技术研究四川省院士（专家）工作站、固态酿造四川省博士后创新实践基地、中国生态酿酒产业技术研究院、四川省白酒生物工程技术研究中心、四川省白酒酿造产业技术研究院等高层次、高水平教学科研平台。 L8;4xz5~3py,-1M

学院以培养学生创新实践能力和综合素质为目标，与政府、企事业单位建立多种“产教学研”战略合作关系，共建中国白酒学院、五粮液白酒学院、郎酒品质研究院等10多个校企合作平台，与五粮液集团、泸州老窖股份公司、新希望乳业公司等40余家企事业单位签订教学实践基地协议，就业率保持95%以上，为酿酒、食品、制浆造纸、生物制剂等行业输送了大量优秀人才；学院努力开拓国际交流合作，为学生提供出国访学、留学的机会，培养学生国际视野；每年选派优秀学生到华东理工大学等高校交流学习，学院建立了专业小导师制度，帮助学生树立正确的三观，培养学生良好的专业技能。对于优秀学生，学院参照学校标准进行资助。 Q7=6Ve4+3wm9?7c

学院多次承办“全国大学生白酒品酒技能大赛”、“四川省大学生白酒品评技能大赛”“中国白酒新生代酒品超级调酒大赛”等高水平专业赛事并多次取得全国个人、团体冠军的佳绩；学生曾荣获“挑战杯”、“互联网+”、“创青春”等双创类大赛全国铜奖、四川省一等奖等佳绩；拥有“全国百强社团”、“四川省优秀志愿团队”等优秀社团和学生组织。由于在酿酒行业人才培养方面所作出的突出贡献，被社会誉为“中国白酒人才培养的摇篮”。 k,;9OC7.7Pf9~6T

-本科专业 Z2-5JE6~7TV,:9k

酿酒工程（一本，四川省特色专业） v2!9Bw1!3PR3-9U

生物工程（国家级特色专业，首批国家级一流专业） p41Yq,=1pY8~1G

食品科学与工程（四川省特色专业） K9=5Qr4;4Oo,;5U

轻化工程（四川省特色专业） w49mN2!3vE9~3K

食品质量与安全 r4+9UV7.9PS68p

生物技术 V4-,WD1.7PN61S

-硕士学位授权点 w5?1cu4.1Hn5;7w

食品科学与工程（学硕） u7-3wB4~6Xg5:9u

生物与医药（专硕） v,;9JJ8;1Ic3+2j

食品加工与安全（农硕） i6~6Mw6;6AH5?7R

-专业介绍 U,!5NO9!4iM6-5h

1、酿酒工程（一本） o8+,Pz4~3LW96h

培养目标及特色：本专业培养德智体全面发展，掌握生物化学、酿酒微生物学等方面的基础理论与技能，系统掌握酿酒工程技术、酿酒原料、酿酒半成品与成品的分析检测、酒体设计、功能微生物发酵机理等基本理论和技能，具有对现代酿酒企业生产改造创新和管理的能力、对新工艺进行开发设计及多领域适应的能力，能在酒类的生产、加工与流通领域从事科学研究、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、教育教学等方面工作的应用型工程技术人才和适应市场经济发展需要的综合型高素质技术骨干。 a5=3Sh8~,Px63d

主干课程：外语、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、微生物学、化工原理、微生物工程工艺原理、白酒工艺学、白酒品评与勾兑、酿酒工艺学、酿酒机械与设备等。 v3=4qu5-,DJ6?3N

就业方向：毕业生可在白酒、啤酒、果酒、酒精等各酿酒企业及相关酿造企业、科研院所、高校和行政管理部门从事原料生产管理、生产工艺开发、酒体设计、工程设计、技术改造、质量检测、经营管理和科学研究、产品营销等方面的工作。毕业生也可继续攻读研究生，或到教育教学部门从事教学和科研工作。 P9-9hy9-,nP5=5n

2、生物工程（本科） o,;5SW6-4ja6!7y

培养目标及特色：本专业是国家级特色专业，首批国家级一流专业，国家级卓越工程师教育培养计划试点专业。本专业以培养德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人为总目标，以生物（发酵）工程为核心，面向西南地区特色酿造产业人才需求，培养具备良好的人文素养、自然科学基础知识和生物工程专业理论，具备产品开发、工程设计、管理与服务等能力，能够在酿酒、食品、生物制剂等领域，从事设计、生产、管理、营销、研发等工作，具有创新精神的高素质应用型工程技术人才。 O,~4Ya2!4ML9~,a

主干课程：外语、高等数学、大学物理、无机化学、有机化学、工程制图、化工原理、生物化学、微生物学、普通生物学、细胞生物学、生物工程设备、发酵工程、生物反应工程、基因工程、生物分离工程、工厂设计概论、环境生物工程、生物安全与法规等。 H6?7Pc6:7PJ3:1i

就业方向：生物工程专业始终坚定不移的走“产、学、研”相结合的人才培养模式，注重和强调并且着重实施素质教育，旨在培养具有创新精神的高素质应用型工程技术人才。就业去向包括生物工程相关国有和民营企业、政府部门、事业单位、研究机构与工程设计院等，在酿酒、制药、食品、环保、卫生防疫、商检、外贸等众多领域可以从事技术管理、工艺工程设计、新产品及新技术研发、生物检验、技术监督、产品营销等工作。 a,!9UC29EC1~3K

3、食品科学与工程（本科） i1:7ys2;8an8~40

培养目标及特色：本专业是四川省特色专业，为首批四川省卓越工程师培养计划试点专业。本专业培养适应社会、经济、科学技术发展需要，知识、能力、素质协调发展，具备食品科学、食品工程、食品质量管理与安全监控等方面的基本知识和基本技能，具有较强的社会责任心和较高的道德水平，能够在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门，从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作的工程技术人才。 s4.2Ql4~2FI8:60

主干课程: 有机化学、分析化学、物理化学、食品化学、生物化学、微生物学及检验技术、化工原理、食品保藏原理、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计概论、食品营养学、食品安全学、食品分析与检测、食品质量管理学、食品包装学、食品高新技术、食品物性学、功能食品与加工技术、食品感官检验、食品流通与贸易、食品原料学、食品新产品设计与开发、畜禽产品加工工艺学、食品环境学等课程。 Z15IA4~4yn5+,i

就业方向：毕业生能在食品科研部门、食品生产经营企业、工程设计、环境保护、食品药品监督管理、外贸与商检等食品相关企事业单位从事技术开发、工程设计、生产管理、检验检疫、产品营销、行政管理等工作。毕业生也可继续攻读研究生，或到教育教学部门从事教学和科研工作。 W5-9RX8+60V8;7r

4、轻化工程（本科） k7~60x6~1ax85F

培养目标及特色：本专业是四川省特色专业。本专业培养具备轻化工程与化工工艺方面的基本理论和基础知识，掌握轻化工程实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法、产品性能检测分析、生产技术管理和新产品开发研究的基本原理与方法，具有良好工艺技术理论和基本技能，能在轻工、化工、环保、轻工机械、商检等相关企事业单位从事工业生产、工程设计、技术开发、科学研究、生产技术管理和新产品开发的应用型高级工程技术人才。 a6!,ty7=3uK3?1B

主干课程：专业导论、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、植物纤维化学、制浆原理与工程、造纸原理与工程、制浆造纸机械与设备、制浆造纸工程设计、制浆造纸分析与检验、制浆造纸环保概论等。 m4.,Yi,?5Sh2.,C

就业方向：本专业适合在轻化工、制浆造纸、造纸设备、造纸化学品、外贸商检、环境保护、技术监督、化工等有关部门从事生产技术管理、销售及售后服务、品质控制与分析检测、废水处理的研究开发、行政管理等工作，毕业生也可继续攻读研究生，或到教育教学部门从事教学和科研工作。 M1-4zx3.1MD9.7e

5、食品质量与安全（本科） Q,;5Vz1-1IW8+7A

培养目标及特色：我校是四川省第一批开设食品质量与安全专业的高校之一，本专业培养适应社会、经济、科学技术发展需要，知识、能力、素质协调发展，具备食品质量控制与管理专业知识，具有食品工程学、食品安全学、食品标准与法规、现代食品分析技术食品卫生监督与检疫、食品质量与安全管理等知识与技能，具有较强的社会责任心和较高的道德水平，能够在食品生产、加工和流通企业、食品与农产品检测机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事食品生产和经营、质量与安全控制、分析检测、监督管理、安全评价、技术开发、科学研究等方面工作的专业技术人才和管理人才。 K5=9If9=6xg2.2V

主干课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、生物化学、微生物学及实验技术、食品化学、食品营养与卫生学、食品毒理学、食品保藏原理、食品工艺学、食品添加剂、食品物性学、食品工厂设计概论、食品安全学、现代仪器分析、食品分析与检测、食品感官检验、食品微生物检验学、食品安全监督管理、食品法规与标准、食品质量管理学、动植物食品检疫学、食品原料生产安全控制等。 O2.7lu2=,KW2!4D

就业方向：毕业生能在食品、发酵领域的生产与营销企业以及有关质量监管、进出口检验检疫、工商、卫生、监管、疾控中心等部门，从事有关安全检测、标准制定、生产管理与经营、质量监管、食品安全控制、食品安全检测技术开发、行政管理等工作。毕业生也可继续攻读研究生，或到教育教学部门从事教学和科研工作。 X8+,UE2:3Wy5-8Z

6、生物技术（本科） u4~2du2?4aw3:1O

培养目标及特色：生物技术专业是以理为主、以工为辅、理工结合型专业。培养德、智、体全面发展，掌握基因工程、酶工程、蛋白质工程、发酵工程等现代生物技术基本知识及其产业化基本原理，具有良好工艺技术理论和基本技能，能在生物、医药、环境、食品等生物技术相关企事业单位从事新技术研究、新产品开发、工艺管理和分析测试等工作的“基础型、复合型、实用型”的创新人才。 V,1OI1.,yR8+3U

主干课程：高等数学、无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、生物化学、生化实验技术、微生物学、微生物学实验技术、微生物菌种选育与实验、分子生物学、基因工程、发酵工程、发酵工程综合实验、酶工程、发酵工艺学、生物工程下游技术、天然产物提取综合实验、食品发酵分析实验等课程。 J9~2dR1?4Gi63d

就业方向：毕业生可在发酵工业、医药、农、林、牧、渔、环保等生产、营销企业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用技术研究、生产技术管理与新产品开发和经营管理等工作。毕业生也可继续攻读研究生，或到教育教学部门从事教学和科研工作。 u3?2Vz3-1vM4.8d

学院历史

生物工程学院·五粮液白酒学院经过近40年的建设，紧密围绕区域经济发展和人才培养的需要，在酿酒生物技术、调味食品开发生产、食品精深加工、食品质量安全控制、制浆造纸技术、环境保护和生物能源开发等领域开展了具有重要意义和价值的理论研究和技术开发，取得了丰硕的科研及教学成果，形成了鲜明的办学特色。为社会特别是白酒产业培养了大批优秀人才，被誉为“中国白酒人才培养的摇篮”。 Y2!6Qk,6SN7.6x

学院研究生教育包括：食品科学与工程（学硕）、食品工程（专硕）、食品加工与安全（农硕）。 B8.1on7!3Ig9!9O

学院本专科专业现有或曾有：酿酒工程（本科）、食品科学与工程（本科）、食品质量与安全（本科）、生物工程（本科）、生物技术（本科）、轻化工程（本科）专业，生物技术及应用（专科）、纸浆造纸（专科）专业；制药工程（生物制药本科）专业（转化学与制药工程学院）。 w7+5PO17vR7!5R

目前学院已经形成了以“白酒及调味品酿造、果蔬精深加工、竹材低污染制浆造纸技术”为主的学科特色方向。拥有国家级生物工程特色专业、国家级生物工程“卓越工程师培养计划”专业、固态酿造博士后创新实践基地、省级发酵工程重点学科、四川省生物工程类本科人才培养基地、轻化工程和食品科学与工程省级特色专业、国家级固态酿造工程实践教育中心、固态酿造国家工程技术研究中心、固态酿造关键技术研究四川省院士（专家）工作站、酿酒生物技术及应用四川省重点实验室、四川省白酒生物工程技术研究中心、食品与发酵工程省级实验教学示范中心等教学科研平台。教学科研实验室拥有6000余平方米，仪器设备价值4000余万元。食品产业技术研究院已经为食品科研与服务地方企业发挥了明显的作用。学院在办学力量、规模及学术影响和地位在西部地区享有较高的声誉。 k2?6mt6!1WT8.4h

1982年：原四川化工学院向国家高等教育部申报开设食品工程和发酵工程本科专业获得批准。 P5:4Tz1;4ky7.2r

1983年：食品工程和发酵工程本科专业招生招生。9月初四川化工学院第一届食品工程和发酵工程本科专业学生踏上了黄坡岭开始了四年的学习。由于开设轻工类专业，学校也更名为四川轻化工学院。同时在四川化工学院化学工程系设立食品发酵教研室，由四川大学和无锡轻工业学院（现江南大学）毕业的年轻教师与负责筹备的领导组成，开展执行教学计划的完善和教师队伍的建设。教研室主任由化学工程系副主任陈澄华兼任。食品发酵教研室就派遣所有教师对全国有关高校如天津轻工业学院、华东化工学院和中国科学院微生物研究所、生物研究所、轻工业部食品发酵研究所等进行调查研究，为制订自己的两个专业教学计划打下基础。 M4+1Lv4=4tN5?5I

1984年：食品发酵教研室主要是加强教师引进和培养工作。开办了一期酒精标准分析测试培训班，开始了社会服务工作。 I,~8la85uL7=8k

1985年：食品发酵教研室各课程教师已经基本具备，实验室已经能够基本完成教学实验需要，四川轻化工学院成立了食品工程系，包括食品工程和发酵工程专业教研室、生物化学微生物学教研室、食品工程和发酵工程专业实验室以及系办公室，成立了系党总支及团总支。第一任的系主任由教务处长宁永钦兼任，系副主任姚正勤，党总支书记胡蓉智，团总支书记许尔光。食品工程教研室主任由学校教务处长宁永钦兼任，姚正勤兼任发酵工程教研室主任。向云峰任生物化学微生物学教研室主任。 T8.7Dx5=9Xl6=5A

1986年：姚正勤任食品工程系主任；首届食品工程和发酵工程专业进入专业课程学习和生产实习。聘请了成都罐头食品厂总工程师，教授“罐头工艺学”课程，四川大学胡永松教授“酒精与白酒工艺学”，以保障教学质量。 w2!4lG7!2JQ4+8S

1987年：杨晓敏同志任团总支书记。食品工程和发酵工程专业进入毕业实习和毕业论文与设计，并且首届学生毕业，走上工作岗位。生物化学微生物学教研室主任朱哲保。聘请了无锡轻工业学院教师教授专业课。开设了食品发酵干部专修班。 v6+3wZ6-30P3:9d

1988年：余伯良任生物化学微生物学教研室主任，刘清斌任食品工程教研室秘书。 o8!1OT1-10j9?1f

1989年，晏孝皋任食品工程系主任；张良任团总支书记。李光辉任生物化学微生物学教研室主任。 U4?2pI8~9GJ7-3J

1990年：付嗣南任食品工程系主任，钟世荣任团总支书记。 S2-9zw8.1nf2?7j

1991年：食品工程系增设制浆造纸专科专业，成立制浆造纸专业教研室，教研室主任杨玲。由于该专业的成立，食品工程系更名为轻工工程系。陈尚伟任发酵工程教研室主任。 W4:4XU7?9Ni5:4C

1992年：吴仕业任轻工工程系主任，郭天石任系党总支书记。田新建任生物化学微生物学教研室主任，刘清斌任食品工程教研室主任。 P2+3dw7;8FG,2B

1993年：陈尚伟任轻工工程系副主任。钟世荣任党总支副书记。冯学愚任发酵工程教研室主任。 04~7AS1;6Lh5?4Z

1994年：李文俊任制浆造纸专业教研室主任。冯学愚和刘清斌兼任轻工工程系主任助理，轻工工程系完成首次本科教学评估。 a3;6tg1+2zv2?,r

1995年：陈尚伟任轻工工程系主任。冯学愚和刘清斌任轻工工程系副主任，周健任发酵工程教研室主任。 v86kk6~1ak8;7P

1996年：冯学愚和周健任轻工工程系副主任，钟世荣任系党总支副书记。刘达玉任食品工程教研室主任。张超任发酵工程教研室主任。 t9-1uT9+5lZ5+6R

1998年：国家进行专业调整，发酵工程专业调整为生物工程专业，食品工程专业调整为食品科学与工程专业。轻工工程系更名为生物工程系，开始招收制浆造纸专业本科，制浆造纸专业调整为轻化工程专业，相应的专业教研室名称同时调整为轻化工程教研室。 G6=8Pp4=7nu6!,o

1999年：刘清斌受四川省委组织部派遣，任四川省阿坝州理县的科技副县长。周健兼任生物工程系党总支副书记。 k9!9kH3;2Fw9=8D

2000年：周健任生物工程系主任，兼党总支副书记主持工作。 u8-1Yw94ym92T

2001年：开始招收制药工程（生物制药）本科专业。刘清斌完成科技副县长任期，回校任生物工程系党总支书记。罗惠波任党总支副书记。刘达玉任生物工程系副主任。刘军任生物工程教研室主任。冯治平任食品工程教研室主任。生物工程系开始要求教学科研并重，奖励科研论文。 b1:6Ts1=3Tt64W

2002年：开始招收“生物技术”本科专业。生物工程系成立教学实验中心，李文俊任中心主任。管秀琼任轻化工程专业教研室主任。 C5.6jH49OD2;2i

2003年，四川轻化工学院申报硕士学位授权单位获得教育部批准，生物工程系的“发酵工程”成为第一批硕士学位招生点。吴华昌任生物工程教研室主任。罗惠波受四川省委组织部派遣，任四川省宜宾市珙县的科技副县长，并继续兼任生物工程系党总支副书记。 f2+3Dg67pS5:8h

2004年：四川理工学院首批“发酵工程”硕士研究生入学。四川理工学院挂牌成立。生物工程系成立教学工作办公室，吴华昌任主任。明红梅任生物工程教研室主任。 t3~4RM28tM,:3h

2005：年学校申报“酿酒生物技术四川省重点实验室”获得成功，生物工程系成为学校第一个拥有省级重点实验室的教学系，曾黄麟兼任实验室主任，罗惠波任常务副主任。发酵工程学科成为学校第一批省级重点建设学科。开始招收“食品质量与安全”本科专业。管秀琼任轻化工程专业教研室主任。生物工程学院成立行政工作办公室，余快任行政工作办公室副主任。成立学生工作办公室，郭萍任学生工作办公室副主任。 o7~3JE18Aa2?8z

2006年：袁先铃任食品工程教研室主任。 j3.4yr2:8Mv4.2I

2007年：四川理工学院接受教育部的本科教学评估，生物工程系全体教职工共同努力，为学校获得本科教学评估优秀贡献了力量。 Z4+9mf12lV6!9l

2008年：生物工程系更名为生物工程学院。周健任院长，刘清斌任党总支书记，罗惠波任副院长，左勇任党总支副书记。生物工程学院成立食品科学系，袁先玲任系主任，负责食品科学与工程和食品质量与安全本科专业教学科研；成立生物工程系，明红梅任系主任，负责生物工程本科专业和生物技术及应用专科专业的教学科研；成立生命科学系，黄丹任系主任，负责生物技术本科专业的教学科研；成立轻化工程系，管秀琼任系主任，负责轻化工程本科专业和纸浆造纸专科专业的教学科研。 J,?1IQ2:4Rk1:4d

2009年：吴华昌任生物工程学院副院长。建成四川省食品发酵实验教学示范中心。“发酵工程学科”成为学校第一批省级重点学科。明红梅任教学工作办公室主任。余快任行政工作办公室主任，郭萍任学生工作办公室主任，马懿任学生工作办公室副主任，边名鸿任生物工程系主任。 o3!1TF1+9MY9-9z

2010年：“生物工程”本科专业建设成为国家级特色专业。成功申报“轻工技术与工程一级学科专业”硕士学位授权。 O,3rO3;8jZ6=3g

2011年：食品科学与工程、轻化工程本科成为四川省特色专业，食品科学与工程专业成为首届四川省“卓越工程师”培养试点专业。生物工程专业成为首届国家级“卓越工程师”培养试点专业。 c2.8rH4+2eJ5~4Y

2012年：生物工程系开始招收“酿酒工程”本科专业。黄治国任“酿酒生物技术四川省重点实验室”办公室主任。马懿任学生工作办公室主任，罗明明任学生工作办公室副主任。 D5!,cq4!,ja8-4x

2013年：四川省人事厅批准成立“固态酿造关键技术研究”四川省院士（专家）工作站。周健院长轮岗调任四川理工学院工程实践中心任主任。罗惠波副院长主持行政工作。李东负责教学办公室工作。 P6.,ho2?6Ge2~8Z

2014年：成立四川理工学院食品产业技术研究院。成功申报“食品工程专业硕士”学位点，下一年招生。“酿酒工程”专业成为四川省卓越农林师培养试点专业。 S4~5qZ52Cq6-9V

2015年：庆祝学校50周年。罗惠波任生物工程学院院长，杨春燕任生物工程学院党总支副书记。李东任教学工作办公室主任。罗惠波任四川理工学院食品产业技术研究院院长（兼）；冯治平任四川理工学院食品产业技术研究院常务副院长。 p3;8Gx2-6zK7:8h

2016年：学校干部轮岗，钟世荣任四川理工学院食品产业技术研究院院长，冯治平任常务副院长，张旭东任办公室副主任。李东任生物工程学院副院长。成立四川理工学院白酒学院，挂靠生物工程学院，罗惠波兼任院长，李东兼任副院长。12月食品产业技术研究院党组织关系划归生物工程学院党总支。 Q3!6nV4?5GV2-2z

2017年：钟世荣任生物工程学院党总支书记兼食品产业技术研究院院长，刘清斌任机关第六党总支书记，马懿任教学工作办公室主任。撤销原教研室，同时成立轻工技术与工程、食品科学与工程两个一级学科，酿酒工程、生物工程、食品工程、食品安全和轻化工程五个系，袁先铃任食品科学与工程学科负责人，宗绪岩任轻工技术与工程学科负责人，叶阳任食品工程系主任，刘永明任食品安全系主任，刘君任酿酒工程系主任，周丽洪任生物工程系主任，高洪霞任轻化工程系主任。调整教工党支部，由原生物工程学院教工党支部和食品产业技术研究院党支部，调整为以学科和系为主的教工第一、二、三党支部。 e4+8Lr3+,tu,:1g

2018年：冯治平任生物工程学院副院长。余快调任后勤管理处、后勤服务总公司物业服务中心主任；马懿任学术工作办公室主任；张旭东辞去食品产业技术学院综合科副科长。郭丽任党政办公室副主任，罗明明任学生工作办公室主任、团总支书记（兼），董国强任学生工作办公室副主任、团总支副书记（兼）。 O3-9IF,6lN3;3E

2019年：钟世荣调任继续教育学院院长。刘自山任生物工程学院党总支副书记、党务工作负责人。 s3~9Oi,-5sN,~2B

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