江苏省药膳研究会简介
江苏省药膳研究会成立于2016年。现为第一届理事会，理事30人，其中，副理事长9人，常务理事11人。现有3个团体会员，个人会员105人。 F4+2OR1.9zN8~6A
专业委员会： K7?3Uo4.,pX4?7a
药材鉴定分会、药膳文化遗产分会、药膳名厨分会、食材研究会 n9+5wv1?7VA8~5P
工作委员会： c9?8kV5=5jg6~5R
科普工作委员会、学术工作委员会、专业指导委员会 R46gA1!,ph7:9g
开展的社会化服务工作（含承接政府转移职能）： z3~3it3,WH8.3C
（一）开展学术交流。组织开展国内外有关药膳的学术交流及学术研讨会、药膳国学论坛等活动；开拓研发平台，发掘、整理收集药膳配方、组织开发科研课题及学科建设，推动药膳的研发。 b1~2uV8:7Sj88G
（二）组织开展群众性、社会性、经常性科普活动以及中医药膳知识、药膳保健康复等方面的咨询、服务。 s4:7oB9~7fv3-9G
（三）开展科学论证，提出政策建议，促进科学技术成果的转化。收集和整理省内外、国内外药膳动态信息，开展药膳研究和药膳实践工作，助推餐饮企业的发展。 X7-9wG57to78k
（四）开展药膳有关的继续教育和培训工作。经相关部门委托授权，传授中医药膳名师经验和特色技法，制定规范化服务标准；开展对会员和相关从业人员的专业培训和继续教育，并出具社会化第三方考核证明；研发药膳养生产品。 D5:6Yl7+,iO5;6K
（五）拓宽药膳研发与普及的宣传力度。编辑、出版、发行与药膳知识及养生有关的书籍、音像制品等，加强与媒体和文化企业的合作，构建互联网、手机报、微博、微信、会展等广泛参与的新型科普传播格局。 a9;3eI7.8bQ,?2L
（六）江苏省药膳机构的普查与统计。在全省范围内开展药膳的摸底、调查、培育、发展工作。 I5=7Be9?4cn3+5a
地址： 南京市栖霞区仙林大道138号南京中医药大学 y9.1up2?7kH4-5Q
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