北京大学植物与食品联合研究所（南方科技大学）简介
南方科技大学-北京大学植物与食品联合研究所是由深圳市政府和南方科技大学联合北京大学共同打造的兼具植物学前沿研究和食品营养及食品安全技术研发的创新研究中心。植物与食品研究所自2016年南方科技大学引进原北京大学生命科学学院副院长郭红卫教授、北京大学现代农学院（筹）院长邓兴旺院士开始筹建。2016年7月，南方科技大学与北京大学共同签订北京大学-南方科技大学共建“食品营养与安全研究所”合作框架协议，就研究所目标定位、合作机制、合作方式等达成一致意见。经过近一年的筹备，目前植物与食品研究所已有8个独立课题组，包括科研人员、博士后、研究生、访问学者等60多人的科研队伍，并于2017年7月23日在南科大国际会议中心正式挂牌成立。 r6!3lQ3~8vp6-5M
未来规划
南方科技大学植物学方向已涵盖植物发育生物学、植物细胞生物学、植物表观遗传学、作物逆境生物学等研究方向，IPF建成后将包括核心课题组长(core PIs)10名以上，校内外合作研究教授（joint PIs)5-10名，今后将进一步发展果蔬采后生理、植物营养代谢、食品安全与健康等研究方向和平台，打造具有国际水平的植物与食品科学研发中心。研究所的植物生物学将努力发展成为南方科技大学生物学方向的优势学科，而食品和营养相关技术研发将积极为深圳及广东省食品和生命健康产业做出实质性贡献。 x5=9xr6.5hx1~7c
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